بر اساس گزارش جدید انجمن قلب آمریکا، مصرف متوازن قهوه و کافئین نه تنها خطری برای سلامت قلب ندارد، بلکه در برخی موارد میتواند به کاهش بیماریهای قلبیعروقی نیز کمک کند.
کارشناسان این انجمن اعلام کردهاند که مصرف روزانه تا ۴۰۰ میلیگرم کافئین، یعنی معادل حدود ۵ فنجان قهوه استاندارد، برای قلب کاملاً ایمن است. با این حال، استفاده بیش از حد از مواد حاوی کافئین بالا، به ویژه نوشیدنیهای انرژیزا، میتواند برای سلامت فرد خطرناک باشد. دکتر گرگوری مارکوس، استاد پزشکی دانشگاه کالیفرنیا در سانفرانسیسکو و سرپرست تیم نویسنده این گزارش، تاکید کرده است که اکثریت قریب به اتفاق افرادی که به نوشیدن قهوه یا چای علاقهمندند میتوانند اطمینان داشته باشند که این نوشیدنیها خطر قلبی برای آنها ایجاد نمیکنند و حتی ممکن است برای سلامتیشان مفید باشند.
کافئین یکی از پرمصرفترین مواد در جهان است که قهوه منبع اصلی دریافت آن برای بسیاری از مردم به شمار میرود. اگرچه در گذشته نگرانیهایی درباره عوارض جانبی مصرف مداوم قهوه و کافئین وجود داشت، اما بیشتر پژوهشهای اخیر دیدگاه بسیار مثبتتری ارائه میدهند. به عنوان نمونه، مطالعهای که فوریه گذشته انجام شد نشان میدهد مصرف قهوه و چای کافئیندار میتواند با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل در سنین بالاتر همراه باشد.
